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到底有没有假鸡蛋?
到底有没有假鸡蛋?
到底有没有假鸡蛋(含其他蛋) 答:没有。为什么?原因如下:1、成本。2、用心看。
笨(土)鸡蛋与普通(洋)鸡蛋的区别小课堂
笨(土)鸡蛋与普通(洋)鸡蛋的区别小课堂
今天我们来讲一下土鸡蛋(笨鸡蛋柴鸡蛋)与普通鸡蛋(饲料鸡蛋洋鸡蛋)的区别。因为除了一些家里会专门去挑土鸡蛋来吃的90后,其余的大多数90后是不知道这两者的区别的。那不妨花两分钟时间来学习一下吧!学习使人进步!  一般农村家里的鸡蛋就是现在市面上在大力推广的土鸡蛋了,市面上定义的土鸡蛋就是通过散养的方式,用五谷杂粮喂养的鸡下的蛋,这个定义是从我国乃至世界古代就有的养殖方式里提炼出来的。中国鸡文化源远流长,内涵丰富多彩。在甘肃天水西山坪大地湾一期文化中,已经发现了距今8000年左右的家鸡我国甲骨文中有“鸡”字,说明养鸡在我国已经有8000年的历史,有文字可查的历史至少也有3000多年,是世界上最早养鸡的国家之一,所以我们国人对鸡和鸡蛋的研究还是很有发言权的。 其实想想就知道,母鸡整天在
关于蛋品价格问题
关于蛋品价格问题
    影响鸡蛋价格因素很多;鸡蛋有也好多种。看你要哪种蛋品?如果是喂饲料的鸡蛋(形体较比较大,没什么营养):4-6元/斤,喂粗粮的鸡蛋:6-7元/斤……有GAP级别的,无公害食品级别的,绿色食品级别的,有机食品级别的,初蛋,还有农家放养的……   价格的影响因素有以下几方面:   a)客观因素有:1. 蛋鸡所吃玉米五谷杂粮豆粕等原粮价格;2. 蛋鸡存栏量,存栏量大,价格自然便宜,反之亦然;3. 供需情况,鸡蛋供应少,需求大,自然价格高,反之亦然;4. 季节因素,如中秋春节期间量大,价格会上涨;5.天气因素。   b)主观因素有:1. 你对质量的要求。特别是很多单位用蛋,不能出现散黄发黑发臭问题蛋,如有可能会在单位上造成不
为什么卫生咸蛋的蛋壳会比较薄?
为什么卫生咸蛋的蛋壳会比较薄?
因为卫生咸蛋是用盐水浸泡过的,而盐的主要成分是氯化钠,氯化钠有腐蚀蛋壳的作用,所以卫生咸蛋的蛋壳会比较薄且易破。
为什么贵司的鹅蛋偏小?
为什么贵司的鹅蛋偏小?
我司蛋鹅是本土东北鹅,故鹅蛋会稍微小一些。正如正宗农村土鸡蛋会小点且品质好一样,我司鹅蛋也有品质保证。请放心食用。
为什么绿壳蛋色泽不大统一,有些有麻点?
为什么绿壳蛋色泽不大统一,有些有麻点?
因我司绿壳蛋鸡为江汉黑羽乌鸡,所以蛋壳色泽有深浅不统一等现象,也有部分蛋壳有麻点。如正宗农村土鸡蛋有大有小、蛋壳有深有浅一样,此绿壳蛋品质有保证,请您放心食用。
土鸡蛋的说法?
土鸡蛋的说法?
土鸡蛋在南方叫土鸡蛋、正宗土鸡蛋、散养鸡蛋,走地鸡蛋等等。在北方叫笨鸡蛋、柴鸡蛋、溜达鸡蛋。
蛋壳表面为什么有时会有黑点现象?
蛋壳表面为什么有时会有黑点现象?
主要是蛋壳在母体钙化过程时,由于有异常物质沉淀从而形成黑色素凝结即黑点现象。这种沉淀只是在蛋壳外表,不影响蛋品品质。
为什么部分快递运输的土鸡蛋会出现无鸡蛋变质的散黄现象?
为什么部分快递运输的土鸡蛋会出现无鸡蛋变质的散黄现象?
因为包裹在分拣过程中上下抛掷及运输过程中颠簸所造成。
为什么鸡蛋会粘壳?
为什么鸡蛋会粘壳?
因为鸡蛋蛋壳表面粘到水,如清洗或温差大的冷热环境下出现凝水等情况下,导致蛋壳表面的角质层遭到破坏,从而让鸡蛋失去了天然的保障,细菌就容易“破壳而入”导致鸡蛋部分破坏,这就是粘壳现象。
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