整个中国市场，都人在问哪里有鹅蛋卖？好像鹅蛋一夜之间人间蒸发了一样。其实鹅蛋市场相对与往年还有明显的回暖趋势，那么这些鹅蛋哪里去了？土大妈经过市场调查找出鹅蛋哪里去了有如下原因：

 第一、养蛋鹅的人少了，因为鹅个体大，吃的多，饲养场所要求大，而且要依山傍水，有一定的活动场所相对于鸡的饲养成本鹅的成本高了很多，养鹅的人一少，鹅蛋就少了，也就是说鹅蛋根本没有去哪里，是鹅蛋压根儿没有生出来。

 第二、蛋鹅的养殖最快的也要200天以上才能下蛋，一般都在5、6个月时才开始产蛋，产下的蛋有的做了种蛋。因为成品的利润是高于鹅蛋利润的，那么亲知道鹅蛋哪里去了吧？没错，做种蛋去了。

 第三、鹅蛋去胎毒尤其是南方地区是自古就有的习俗，所以市场上仅有的一些商品鹅蛋，都被准妈妈们一抢而空了。没错，鹅蛋哪里去了？为宝宝美容去了。

 第四、鹅蛋研制成咸鹅蛋口感独特，个头也大很“吸睛”，所以酒店为了推出特色菜，美味、漂亮、营养的鹅蛋就成为厨师们的最喜爱的食材之一。鹅蛋哪里去了？都驻扎堆儿去酒店了。

 综上所述我们不难看出鹅蛋市场要想想鸡蛋市场一样繁荣，要走的路还很长。