见惯了鸡蛋、鸭蛋的您忽间土大妈的深圳鸵鸟蛋你会说这简直是蛋界的巨无霸。没错，在目前人类所发现的蛋品一种鸵鸟蛋确实是最大的。还有人称它为恐龙蛋.

  土大妈的深圳鸵鸟蛋平均重量是1.5公斤相当于30个普通鸡蛋的重量。我们的鸵鸟都是放养在粤北山区的瑶族自治区，好山好水的环境让土大妈的鸵鸟蛋非常的漂亮。这款深圳鸵鸟蛋通常长达15公分，宽8公分。整枚鸵鸟蛋表面圆润、光洁，蛋壳很厚实，成人站上去也不会碎。蛋壳颜色呈乳白有着象牙般的光泽。有人在鸵鸟蛋壳上绘画或者雕刻，制作成观赏性很强的工业品，这些工艺品的价值远远的超过了鸵鸟蛋的价值。

  当然对大多数人来说，喜欢的是深圳鸵鸟蛋的美味，看重的是她的营养价值。鸵鸟蛋的蛋白质、钙、铁等含量均高于其他蛋类，营养学家称鸵鸟蛋营养价值为“软黄金”。是增强体质，提高免疫力的食补中最好的天然食材。食用鸵鸟蛋增智益寿、降低血糖之功效。也被众人谕为有补肾佳品。鸵鸟蛋也很适合给产妇补身体有：“产后一鸵，胜参一箩”，是说产后用鸵鸟蛋调养，具有神奇功效，这种营养价值胜比人参。所以也有人说鸵鸟蛋是蛋品中的人参。

  鸵鸟的故乡是非洲，尝过鸵鸟蛋这种美味的人很少。但是尝过土大妈这款深圳鸵鸟蛋后的人无不对鸵鸟蛋的美味所折服。鸵鸟蛋蛋清晶莹剔透，蛋白质含量高，弹性十足，是女士美容美发的佳品。蛋黄金黄诱人，口感细腻、味道鲜美。让人食之不忘。从下面这张表中大家能比较直观的看到,这款深圳鸵鸟蛋的主要营养价值,让后就会觉得这鸵鸟蛋真的很不错。

  土大妈深圳鸵鸟蛋与其他蛋类的营养成份比（单位：每百克）