鸡蛋，是家家户户必不可少的营养食物，但是否都清楚吃鸡蛋的营养功效呢？下面就让农家鸡蛋土大妈给您细谈我们平常所吃鸡蛋的三大功效吧！

1.农家鸡蛋土大妈告诉你，多吃鸡蛋会让我们的眼睛变得更“亮”。

是的，因为鸡蛋中所含的胡萝卜素和类胡萝卜素非常丰富，一点也不亚于我们平时所吃的胡萝卜。胡萝卜素和类胡萝卜素对眼睛都是非常有益的，多吃能够使我们的眼睛变得更加的“亮”。同样，许多研究表明,每天吃鸡蛋的人患白内障的概率低。

2.农家鸡蛋土大妈告诉你，多吃鸡蛋能使我们的头发长得更快。

有人肯定会疑问，为什么吃鸡蛋能使我们的头发长得更快呢？因为,鸡蛋中蛋黄含有胆碱,胆碱是有促进头发生长的功效。我们都很清楚，女性坐月子不管是老人还是传统风俗习惯，首先都是建议她们多吃鸡蛋。这样的建议肯定是有它的道理，因为，一只鸡所有的营养物质、微量元素，都集中在鸡蛋里；作为全营养食品的鸡蛋当然是产后妈妈们的首选了。因此专家建议:女性每天要摄入400多毫克胆碱，男性每天应摄入500多毫克胆碱。一个鸡蛋大概有300多毫克的胆碱,因此一天我们应该吃2-3个鸡蛋。

3.农家鸡蛋土大妈告诉你，多吃鸡蛋女性可以预防乳腺癌.

鸡蛋是全营养食品,女性多吃鸡蛋不会影响身体机能不平衡，也不至于出现哪类营养素缺乏。除此之外，鸡蛋还含有比较丰富的维生素D,维生素D有利于预防乳腺癌.经科学家研究证明,每周吃6个鸡蛋的女性,患乳腺癌的风险降低了44%.

  由此可见，为了我们的身体健康，每天都应该吃鸡蛋。