土大妈新浪微博
企业微信客服
微信小程序商城
蛋壳内壳为什么会有黑点现象
文章出处：韶关市土大妈农业开发有限公司
人气：-发表时间：2021-06-22 20:10:00
答：有两个原因：
之一，主要是蛋壳在母体钙化过程时，由于有异常物质沉淀从而形成黑色素凝结即黑点现象，这种沉淀只是在蛋壳外表，不影响蛋品品质。
之二，客户购买到鸡蛋以后，将鸡蛋存放在冰箱或厨房时沾到了水，破坏了鸡蛋外壳的角质层（沾水易滋生细菌），损坏了该蛋天然屏障，然后导致蛋内膜损坏并变色形成黑点。这种鸡蛋因只是内膜破坏，故经过加热煮熟后，食用是安全的。
下一篇：为什么鸡蛋会出现小洞(沙眼)上一篇： 关于客户反映鸡蛋有腥味或苦味的情况
此文关键字：深圳土鸡蛋,土鸡蛋专卖店,广州土鸡蛋,鸡蛋品牌,鸡蛋供应商,韶关市土大妈农业开发有限公司
同类文章排行
- 为什么鸡蛋蛋黄颜色比较黄（偏红）？
- 在煮整个鸡蛋时，为什么蛋清和蛋黄会混在一起呢？
- 鸡蛋怎样煮才容易剥壳？
- 为什么鸡蛋会出现小洞(沙眼)
- 蛋壳内壳为什么会有黑点现象
- 关于客户反映鸡蛋有腥味或苦味的情况
- 隔水蒸鸡蛋（整蛋）为什么容易爆裂？
- 水煮蛋（整蛋）为什么会爆裂？
- 为什么蒸水蛋底部会出现灰色的现象？
- 怎样煮鸡蛋蛋黄不会黑？
最新资讯文章
您的浏览历史
