蛋品界的市场竞争并不亚于其它行业，从价格战，到内耗的火拼，再到服务方面的标准战等等蛋品行业的竞争无处不在，但是吃货们对蛋品的要求就是：新、奇、特更要给舌尖疯狂刺激，要让味蕾有全新的体验，当然营养价值高，纯天然更是最基本的美食必备条件。吃货们在这样苛刻的要求下，在千万次的筛选和搜索中土大妈的西藏山鸡蛋便脱颖而出，让吃货们欢喜不已。

随着“橡皮蛋”、“弹簧蛋”等稀奇古怪的鸡蛋新闻见诸报端，鸡蛋这种朴实无华的东西被推到了风口浪尖。让本就平淡无奇的鸡蛋，淡出了吃货们的视野，成为吃货们眼中的鸡肋。随着生活水平的提高，人们在吃的方面更加注重营养和健康，越是来自农家的鸡蛋，就越受消费者的青睐，带着浓浓的乡土气息的土大妈的西藏山鸡蛋在很久以前就是吃货们心中的不可多得的珍稀蛋品。为了买到货真价实的西藏山鸡蛋，吃货们可谓绞尽脑汁，各显神通。土大妈西藏山鸡蛋的出现拯救了吃货们的味蕾，让冷清多时的鸡蛋，再次得到吃货们的关注。

 土大妈专业从事蛋品的生产与经营已经近十年，土于06年被选为“中华环保联合会会员单位”，并受到国家工信部中小企业司司长王黎明同志的亲切接见并称赞土大妈是诚信企业。土大妈还是中国畜牧业协会会员单位，认为土大妈是中国畜牧业的佼佼者。土大妈是东营销学会常务理事单位，广东省诚信公约成员单位，韶关市营销管理学会副会长单位，韶关市创业协会副会长单位，韶关市旅游产业促进会副会长单位。公司产品之一“土大妈放养蛋”荣膺广东省韶关食品界最高荣誉——韶关三宝。这众多的荣誉背后说明就是土大妈的灵魂所在，土大妈的蛋品：土、新鲜、安全。

 土大妈的西藏山鸡蛋是优选野长的野鸡所下的蛋所浮出的小野鸡，作为蛋鸡的。这样的野鸡有着野鸡天然的野性，因为是在可控的范围类放养的，野鸡既可以上树找虫吃，也可以下地找青草吃，渴了可以饮山泉水，晚间回巢还可以享用土大妈配置的不含工业饲料的五谷杂粮饲料。这样的西藏山鸡蛋有何原始野鸡蛋的美味和营养，有少了野鸡乱飞乱跑乱吃后的安全隐患，所以很符合吃货对美味的要求。

 从外形上看土大妈的西藏山鸡蛋色彩缤纷，蛋壳坚实牢固，蛋黄大，呈自然的黄色，因为摄食广泛所以营养全面，口感更好，给吃货们舌尖上的全新体验，让吃货们终于发现原来鸡蛋也可以这样好吃。