在韶关的消费者似乎对土大妈都耳熟能详。土大妈在韶关是小有名气的“蛋明星”。在韶关，土大妈的蛋品是“新鲜、优质”的典型代表，在韶关广大消费者中有着良好的口碑。而今，虽然土大妈的销量突飞猛进，但是土大妈也绝对不会在质量上松懈，决定将韶关鲜鸡蛋一鲜到底！

新鲜是鸡蛋最基本的质量保证，那么如何将鸡蛋一鲜到底呢？

其一：严格把关。从养殖场运过来的蛋的挑选更加细致。要求工作人员把那些有瑕疵的蛋品都挑拣出来，只留下那些绝对优质新鲜的蛋品。而且，缩短从养殖场运到仓库的时间。从原来的7天内，可能缩短到5天甚至更短

其二：缩短发货时间。为了能够保持鸡蛋的鲜度，当然是尽快发货越好。能够在早一天把鸡蛋送到顾客的消费者手中，那么消费者也就能够拥有更新鲜的鸡蛋。当然，有时候因为订单各方面有所延误，那也是不可避免的，那么土大妈会近最大的努力去做到最好，更方面更加完善。

其三：货不滞留。一般土大妈的惯例都是有顾客下订单时才去养殖场提货，这样就避免了把货滞留在仓库。仓库不适合蛋品的存储，容易破坏蛋品的信息度。而且，每当那些蛋壳有瑕疵但却是新鲜的蛋品土大妈不会出售，当然也不会滞留在仓库，而是赠送給那些附近的居民或者有需要帮助的人。

以上就是土大妈一鲜到底的计划。如果您需要韶关鲜鸡蛋，那么像土大妈这么有责任心而又有富有爱心的企业，您可不能错过哦！