为什么鸡蛋有的时候会发霉？

当鸡蛋处于20度温度以下再到常温时，（如从20度温度以下的冷库拿出来放到常温环境运输及交货），便会在鸡蛋蛋壳表面大量形成冷凝水（一般天气情况下也有此现象，如在雨天因湿度大会更严重），如反复多次形成蛋壳冷凝水情况（如快递鸡蛋给客户以及鸡蛋在客户家中）及在湿度特别大的情况下（如雨天），蛋壳遇到水气就易产生发霉现象。

鸡蛋营养促健康，土大妈土鸡蛋出售销量上新高

据了解土大妈蛋品公司自2月1日上班以来，土鸡蛋出售销量暴增，充分显示了在疫情面前，更多的人在意的是营养和健康，也充分显示了人民群众对于土大妈蛋品公司和土鸡蛋的营养价值的信赖。

新年新合作，土大妈携手绿地超市开创新年新气象

土大妈蛋品公司一致致力于经营生态鸡蛋，多年经营，已和多家知名企业合作，这次和绿地优鲜超市的再次携手，是土大妈蛋品公司历史上有一个闪光点。

增槎路东旺广州蛋品批发市场

在众多的广州蛋品批发市场中，位于广州市增槎路的东旺蛋品批发市场便是现代鸡蛋生产和销售集中而又模式化经营的范例，也是广州蛋品批发市场的典范。

土大妈佳绩频传，仓库扩容受益面更广

经土大妈蛋品公司研究决定：土大妈广州仓库正式扩容，增加土大妈营销数量和仓库空间，为扩大土大妈土鸡蛋市场打下良好基础。

什么蛋适合三高人群——论绿壳蛋的营养价值

科学研究已经证实：鸡蛋吃多了容易导致人体“三高症”的说法是错误的，而鸡蛋当中的绿壳蛋更是非常适合三高人员。

土大妈鸡蛋好不好？

其实，自从今年央视315晚会曝光土鸡蛋作假事件后，比起价格，普通消费者更关心的是鸡蛋的质量如何，也更加倾向于选择绿色鸡蛋。那么土大妈鸡蛋到底好不好呢？今天我们来了解一下。

湖南土鸡蛋选谁？香江百货选择了“土大妈蛋品”

土大妈是一家致力于做中国高品蛋第一品牌的蛋品公司。近日，土大妈蛋品和衡阳香江百货达成良好合作，携手共创美好蓝图。

土大妈公司与若比邻成功合作

土大妈公司与若比邻成功合作

关于蛋黄颜色问题

1，     土大妈鸡蛋蛋黄是自然本原的玉米黄颜色。没有为刻意加重颜色而去在饲料中添加什么，因为我们知道：上帝的，自然的，就是最好的！2，     土大妈蛋黄颜色有时不统一，为什么？这是由母鸡个体及所吃食物差异造成的，事实上，我们农村小时候的鸡蛋蛋黄颜色经常有深有浅。要统一颜色就只有工业化机械式生产的可以做到。3，    市面上为什么很多蛋蛋黄很黄甚至很红并且很统一？建议大家谨慎，这可能会损害你的健康。因为有些不法商家为追求外表好看而人为在饲料中添加色素或其他化学添加剂。