土鸡蛋进驻天虹超市

   居住在深圳的朋友很多都会感叹，深圳这地方不要说养鸡了，养人的地方都没有，想买土鸡蛋真的很难，只能偶尔会老家带几个回来解馋，可是对那些小婴儿来说每天都需要土鸡蛋，仿佛在深圳土鸡蛋真的成了一蛋难求。   那么现在土大妈告诉你一个好消息：土大妈土鸡蛋进驻深圳和东莞的天虹超市了，那么大家就在自己附近就可以买到正宗的土鸡蛋了。   土大妈的土鸡蛋当然不是深圳或者东莞本地的鸡蛋。土大妈的作业农场主要分布在岭南一带。土大妈有专业的送蛋的团队，能保证送到的土鸡蛋是新鲜美味

关于土大妈--产品

 一、土大妈的血统很土：源于国家重点林区山清水秀人杰地灵的韶关。 二、土大妈的饲养方式很土：天然散养，这种散养方式不同于你记忆中的那样房前屋后的随意喂养，而是放养在林区，让鸡能于大自然亲密的接触，让鸡占山为王，独立门户。这样既保证了鸡不受污染又能自由活动为蛋的品质提供最有利的保证。有了这层保证才是正宗土鸡蛋。 三、土大妈的喂养食物很土：土大妈的鸡仍然沿用最古老的喂食方式—五谷杂粮，米糠等食材。这是确保土大妈的蛋美味、安全的最重要的条件。也只有这样的蛋才是正宗土鸡蛋。 四、土大妈的加工方式

我国蛋鸡产业发展现状、问题及政策建议

  自改革开放以来，我国鸡蛋总产量不断攀升，蛋鸡产业结构不断得到调整和优化，产业优势布局逐步形成，产业竞争能力明显增强。但不容忽视的是，我国蛋鸡产业发展过程中仍然存在着一些比较突出的问题。本文在总结我国蛋鸡产业发展现状与成就的基础上，重点对蛋鸡生产、相关产业发展存在的问题进行了梳理，提出了推进我国蛋鸡产业可持续发展的政策建议。   一、我国蛋鸡产业发展现状与成就   1.蛋鸡产业稳步发展   (1)鸡蛋产量不断攀升，产值不断增加   建国以来

目前鸡蛋市场现状

  （一）生产情况  蛋鸡养殖作为畜牧养殖业中短、平、快项目，在实现粮食转化增值、促进农民增收上起到了很好的带动作用，所以蛋鸡养殖业已经成为我国农业主导产业之一。从1985年以来，我国鸡蛋产量已连续25年位居世界首位，但与之不相称的是，我国只能算一个蛋品产业的弱国，小规模大群体的产业模式仍占主导地位。目前，在我国的蛋鸡生产中，超过80%的鸡蛋来自不足1万只的小规模鸡场和农户散养。我国做为鸡蛋生产大国，产区区域在不断增大，并且出现每年鸡蛋年生产量在呈递增式趋势发展，2007年、2008年全

未来我国蛋鸡业的三大发展趋势

  第一，继续由“小规模、无专业的大群体”向“大规模、专业化的小群体”转移，养殖总量日趋稳定，从业者专业能力越来越强，从业者素质越来越高，从业者人数越来越少。商品鸡场方面，10万只、20万只以上的规模养殖场、品牌鸡蛋生产厂会越来越多。还有像北京德清源、大连韩伟、辽宁新风等大型品牌鸡蛋生产基地的持续扩张会越来越明显，他们足以弥补非专业养殖场(2000只、3000只以下)退出所减少的养殖数量;蛋种鸡方面，一些大的龙头企业规模将更加扩大，生产能力会进一步提高，而一

专家解析今年蛋鸡态势

  2007年开始，畜牧业进入转型提升期，高速发展的蛋鸡产业，也逐渐进入了一个行业内自我调整和整合阶段。饲养品种、雏鸡质量、饲养规模、营销手段、行业自律、政府政策等各方面都在逐渐发生变化，通过行业的整合，标准化、规模化养殖的趋势越来越明显。蛋鸡密集饲养区（如河北、山东、江苏和辽宁）的饲养量有下降的趋势，而长江流域和西部的蛋鸡生产在逐步增长。   2010年将提高自主繁育、良种供应以及种质资源保护和开发能力，积极推进家禽生产企业和科研院校相结合，逐步形成以自我开发为主的育种机制。种鸡和鸡蛋质

华中农业大学食品科技学院中试车间使用规章

  中试车间使用规章   为了充分发挥中试车间实验室的资源优势，更好的为科研工作服务，进一步提高实验室设备资源的利用率，国家蛋品加工技术研发分中心本着服务科研、资源共享的原则，对食科楼中试车间实行对外开放制度。其它高校、科研机构及校内其它实验室在经过申请许可后均可使用本实验室的设备。借鉴我院实验室对外开放的管理经验，特制定本办法。   一、申请使用流程及注意事项   1、需要使用中试车间内设备的人员首先在中国蛋品行业网(www.cnegg.net)下载中