土大妈的河北鹅蛋，冬天的营养圣品

河北这座围绕在北京周围的省份，是人才辈出的地方，崇武的你一定记得刘备、赵云，崇文的记得卢照邻、高适、贾岛、关汉卿、纪晓岚……爱玩网游的你一定记得黄帝蚩尤大战，历史研究者想到的就是巨鹿之战，旅游爱好者就山海关，承德避暑山庄。但是对于舌尖上的中国的你，一定会煎鸡蛋河北鹅蛋，河北鹅蛋最让人记得的是她的大个头，个头大大的河北鹅蛋，晶莹剔透就像艺术品一样光彩照人。河北省民风俭朴，饮食不尚奢华，但是讲究营养，这和土大妈这款河北鹅蛋不谋而合。土大妈倾力打造的这款河北鹅蛋就是充满着浓浓的乡土气息的土鹅蛋，土大妈的河北鹅蛋土的自然、土的勤俭。因为鹅蛋甘温，可补中益气所以在这样的冬季，冰天雪地河北，家家户户都喜欢在日常饮食中加入一些鹅蛋，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。最常见的方法就是在早餐中放入一枚煎鹅蛋，味道美、营养丰富、个头大，又能驱寒。

在寒冷的冬天河北的蛋鹅基本都到了休产期，所以河北鹅蛋在冬天偏偏就是一个一蛋难求的时期，就像河北鹅蛋批发商的戏言说的一样到了这样的季节蛋到用时方恨少。土大妈的蛋鹅都养殖在相对温暖的南方地区，我们的货源比较充足，土大妈这款河北鹅蛋个头较大的鹅蛋。一般可达80-100g，表面较光滑，呈白色，味道鲜美。 营养师分析土大妈的河北鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中富含的蛋白质易于人体消化吸收，含有较多的卵凝脂的，卵磷脂对人的脑及神经组织的发育有重大作用；土大妈的河北鹅蛋的蛋黄中也含有较多的矿物质比如铁、磷和钙。鹅蛋中也含有丰富的维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和尼克酸，且都很容易被人体吸收利用。

所以在这样寒冷的季节为家人准备一些鹅蛋食物，为家人增温，为家庭添暖。

土大妈的河北鹅蛋个大一般都在140克左右，很符合河北人大口吃菜，大碗喝酒的豪迈习惯。

土大妈的河北鹅蛋都是白天放养的蛋鹅所下的蛋，这种接地气的风格，和河北虽然把北京包围其中，但是也民风淳朴的做派如此一折。

土大妈河北鹅蛋营养丰富，味道鲜美，尤其是研制成咸鹅蛋，风味绝佳。很符合河北人喜食味浓食物的习惯。

 如此符合河北人特点的河北鹅蛋，今年土大妈在网上重磅推出，喜爱就去抢