说到河南的饮食，你一定不会错过河南人最引以为傲的满汉全席，满汉全席是每位吃货的梦想，但是真能一窥其真面目的吃货寥寥无几。但是土大妈却能透过满汉全席看到河南人的饮食文化不是一星半点的讲究。

所以土大妈网销的重点就是河南鹅蛋，因为土大妈的河南鹅蛋个头很到在你120-180克之间，是3-4枚鸡蛋的重量。是选用目前最好的蛋鹅品种---白羽鹅为蛋鹅，而且放养在林区所产的土鹅蛋。这样的鹅蛋表面光洁、呈白色偶见淡绿色。因为放养的白羽鹅因摄食的不同而导致蛋壳的颜色差异。圈养鹅蛋的蛋壳颜色相对比较统一。且这款河南鹅蛋含有有多种蛋白质，种氨基酸，维生素等提供人体必需的营养。这一款集美味、营养、环保于一身的大个头河南鹅蛋是土大妈送给河南朋友的最好礼物。因为在冰天雪地的河南，做一份胡辣汤加入1枚鹅蛋，顿时蛋香味四溢。鹅蛋是温性的大冬天的吃吃河南鹅蛋，能增加抗寒能力。早餐中有意识的加入一些鹅蛋，让上学的宝贝不畏严寒更健康，让上班的爱人更温暖，上班更有劲。让家中的父母少生病，生活更幸福。