关于蛋品价格问题
发表时间:2017-12-16 17:44:00
影响鸡蛋价格因素很多;鸡蛋有也好多种。看你要哪种蛋品?如果是喂饲料的鸡蛋(形体较比较大,没什么营养):4-6元/斤,喂粗粮的鸡蛋:6-7元/斤……有GAP级别的,无公害食品级别的,绿色食品级别的,有机食品级别的,初蛋,还有农家放养的……
价格的影响因素有以下几方面:
a)客观因素有:
1. 蛋鸡所吃玉米五谷杂粮豆粕等原粮价格;
2. 蛋鸡存栏量,存栏量大,价格自然便宜,反之亦然;
3. 供需情况,鸡蛋供应少,需求大,自然价格高,反之亦然;
4. 季节因素,如中秋春节期间量大,价格会上涨;
5. 天气因素。
b)主观因素有:
1. 你对质量的要求。特别是很多单位用蛋,不能出现散黄发黑发臭问题蛋,如有可能会在单位上造成不好影响。
a,如你对蛋品新鲜度要求高,如要求产蛋后2-3天的,那么价格会贵些;
b,鸡蛋口感的要求,如果要求“鸡蛋吃上去香,有鸡蛋味”,价格肯定会高些。
2.食品安全的要求。现在食品安全大于天,药残农残绝对不能有。有些鸡场不重视这些,蛋可以会便宜些。
3. 送货的要求。要不要送货上门会影响养鸡场对你的报价;
4.有多少量的因素。一般来说,量越大,价格越便宜(当天不是正比关系);
5.结款的因素。如果是现款现货,一般会便宜一些。如果有账期,肯定会贵些(当然现企业一般都不太愿意欠账,毕竟普通鸡蛋是低毛利的商品,鸡吃的大米玉米多少钱?
6.选择什么蛋。普通的,GAP级别的,无公害食品级别的,绿色食品级别,初生蛋,放养蛋……价格都不一样;
7.选择什么颜色的蛋。红壳白壳蛋价不一样;
8.选择多大的蛋。一般越小的蛋越贵。
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